Pour fabriquer la meilleure bière au gingembre qui soit, il faut d'abord utiliser des ingrédients biologiques, les meilleurs que nous puissions trouver. Du gingembre d'origine unique que nous pressons nous-mêmes au sucre de canne que nous choisissons. Nous savons que cela semble simple, et c'est bien là le but. Nous ne filtrons pas, ne mélangeons pas, n'utilisons pas d'extraits ou n'ajoutons pas de jus de fruits déroutants, mais nous nous concentrons sur la saveur et les bienfaits de la bière au gingembre classique. Et oui, vous pouvez goûter la différence.